Vous aimez le goût de la barbe à papa fraise mais ne savez pas comment elle est fabriquée ? Voulez-vous en savoir plus sur l’histoire de cette délicieuse friandise à la fraise ? Si vous avez répondu oui à l’une de ces questions, continuez à lire ! Cet article de blog vous donnera un bref aperçu de l’histoire de la machine à barbe à papa et de la façon dont elle est devenue la confiserie populaire qu’elle est aujourd’hui.
La barbe à papa a été inventée en 1897 par William Morrison et John C. Wharton, et la première machine a été brevetée par James Edward Wright en 1899. Au départ, les machines utilisaient la force centrifuge pour faire tourner le sucre autour d’un tamis métallique chauffé. Le processus a ensuite été amélioré par Joseph Lascaux, qui a breveté une machine utilisant la vapeur pour faire tourner les plateaux. La première machine à barbe à papa commerciale a été présentée à l’exposition universelle de 1904 à St. Louis, dans le Missouri
Appelée à l’origine « barbe à papa », le nom « barbe à papa » a été inventé en 1921 par Clara Peller, propriétaire d’une entreprise de confiserie appelée Fluffo. Au fil des ans, la barbe à papa a été appréciée par des personnes de tous âges et est devenue une friandise populaire dans les foires et les carnavals du monde entier. Aujourd’hui, il existe même des barbes à papa gourmandes aux saveurs uniques comme la lavande ou le thé vert.
L’un des aliments les plus classiques des carnavals et des foires est la barbe à papa. Cette friandise rose et sucrée est la préférée des jeunes et des moins jeunes. Si faire de la barbe à papa à la maison peut sembler impossible, c’est en fait très simple avec les bons outils. Lisez la suite pour apprendre à faire votre propre barbe à papa dans votre cuisine.
Ce dont vous avez besoin
La première étape consiste à rassembler toutes les fournitures dont vous aurez besoin. Vous aurez besoin de sucre, de sirop de maïs léger, d’eau, de colorant alimentaire en gel, d’un thermomètre à bonbons, d’un bol en métal, d’une machine à barbe à papa et de chevilles en bois ou de bâtons de popsicle
Préparation du sirop de sucre
La clé de la réussite de la barbe à papa réside dans le sirop de sucre. Pour faire le sirop, combinez 2 tasses de sucre, 1 tasse de sirop de maïs léger et 1/2 tasse d’eau dans une casserole à feu moyen. Remuez jusqu’à ce que le mélange arrive à ébullition et que tout le sucre soit dissous. Une fois l’ébullition atteinte, arrêtez de remuer et insérez le thermomètre à bonbons
Cuisson du sirop de sucre
Laissez cuire le mélange jusqu’à ce qu’il atteigne 300 degrés Fahrenheit. Pendant la cuisson, préparez votre espace de travail en installant la machine à barbe à papa conformément aux instructions du fabricant. Une fois que le mélange atteint 300 degrés, retirez-le délicatement du feu et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel jusqu’à ce que vous obteniez la nuance de rose souhaitée
Ajout du sirop à la machine à barbe à papa
Il est maintenant temps d’ajouter le sirop à votre machine à barbe à papa. Allumez la machine et attendez qu’elle chauffe. Une fois qu’elle est chauffée, versez lentement le sirop dans l’une des ouvertures. Veillez à ne pas verser trop rapidement, car vous risqueriez d’endommager la machine. Restez dans les parages pendant que la machine tourne afin de garder un œil sur les choses au cas où des ajustements seraient nécessaires
Emballage
Une fois que tout le sirop de sucre a été utilisé, éteignez la machine et retirez soigneusement les morceaux de fil dentaire restants à l’intérieur. Enfin, utilisez des chevilles en bois ou des bâtons de glace pour emballer les petits morceaux de barbe à papa afin de les conserver ou de les servir facilement. Et voilà, c’est tout ! Avec un peu de temps et d’efforts, vous obtiendrez une barbe à papa maison qui n’aura rien à envier à celle que vous trouverez dans votre fête foraine
Quel est votre parfum de barbe à papa préféré ? Est-ce le classique rose ou bleu ? Ou bien aimez-vous la mélanger avec de la framboise ou du musc ? Quelle que soit votre préférence, il est indéniable que la barbe à papa est une friandise délicieuse. Mais si je vous disais que vous pouvez faire votre propre barbe à papa gourmet à la maison ? Avec la machine à barbe à papa Flossy, c’est désormais possible !
Ce gros appareil est parfait pour les fêtes pour enfants ou les occasions de scrapcooking. La Flossy est facile à utiliser : il suffit de verser la barbe à papa liquide de votre choix dans le bol, d’allumer la machine et de regarder la transformation rapide de la barbe à papa en mousse. Et comme le Flossy utilise des bougies de cire de cuisine ordinaires pour chauffer, vous n’avez pas à vous soucier du nettoyage. De plus, grâce à sa fonction images intégrée, vous pouvez facilement prendre des photos ou des vidéos de votre travail pour les partager avec vos amis et votre famille. Alors, qu’attendez-vous ? Mettez la main sur un Flossy dès aujourd’hui !
Conclusion
La machine à barbe à papa Flossy est un appareil indispensable pour tous ceux qui aiment cette friandise. Que vous préfériez les saveurs classiques ou quelque chose de plus unique, la Flossy permet de créer facilement de délicieuses barbes à papa directement dans votre propre cuisine. Alors n’attendez plus et commandez votre propre Flossy dès aujourd’hui !
Faire de la barbe à papa à la maison est plus facile que vous ne le pensez ! En suivant ces étapes simples, vous pourrez profiter de cette friandise classique de fête foraine à tout moment de l’année. Assurez-vous simplement d’avoir toutes vos fournitures sous la main avant de commencer afin d’éviter toute surprise stressante en cours de route. Vous avez des conseils pour préparer une barbe à papa maison ? Nous serions ravis de les entendre dans les commentaires ci-dessous !
Que vous l’aimiez pour son attrait nostalgique ou sa saveur sucrée, il est indéniable que la barbe à papa est une friandise classique. Grâce à l’invention de la machine à barbe à papa, cette délicieuse confiserie est désormais appréciée dans le monde entier. La prochaine fois que vous ferez un tour de grande roue ou que vous prendrez une bouchée de barbe à papa, souvenez-vous de ses humbles débuts en savourant cette friandise classique.
